• 3 fleurs de brocolis
  • 1 belle poignée d’épinards en branches
  • 1/2 filet de colin
  • 1 c à soupe de parmesan
  • 1 pincée de bouillon de légumes (optionnel)

Après les avoir rincés, faire cuire dans une casserole d’eau bouillante les brocolis et les épinards en y ajoutant une pincée de bouillon de légumes (attention une pincée suffit, le sel n’est pas une nécessité pour les enfants). Faire poêler le filet de colin en parallèle. Dans un blender/mixeur mixer les légumes égouttés et le colin, ajouter enfin le parmesan, et c’est prêt. La version légumes et poisson surgelé est une option tout à fait parfaite !

Astuce : le parmesan en petite quantité permet de donner un petit goût salé tout en apportant calcium, protéines, vit D et phosphore.

 

Une recette de Supermams pour Squiz

http://www.supermams.org/les-gourdes-nomades-reutilisables-et-petites-recettes/

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